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 J'ai chipé la recette d'Hypocras de Cyril...

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faun

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MessageSujet: Re: J'ai chipé la recette d'Hypocras de Cyril...   Jeu 15 Oct - 0:07

en general c'est un garçon et une fille .. une vrai ..
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Hector

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MessageSujet: Re: J'ai chipé la recette d'Hypocras de Cyril...   Jeu 15 Oct - 0:10

ça peut se négocier tu sais

* Hector fonce dans les vestiaires et ressort tout vetue de pied en cape d'une ravissante robe en manifestant d'une voie fluette ... *

- Voilàààà je suis prête
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faun

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MessageSujet: Re: J'ai chipé la recette d'Hypocras de Cyril...   Jeu 15 Oct - 0:13

il est des choses qu'il vaut mieux taire et ou proscrire .. et le post précèdent celui ci en fait parti ...
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MessageSujet: Re: J'ai chipé la recette d'Hypocras de Cyril...   Jeu 15 Oct - 1:27

et la nous avons siegfried en armure et hector en fille en train de nous faire un branle ... j'imagine la scène.... du pur esprit de !!

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La Fatale

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MessageSujet: Re: J'ai chipé la recette d'Hypocras de Cyril...   Mar 20 Oct - 12:25

L'hydromel simple est de l'eau miellée ordinaire. Les proportions sont de 125 grammes de miel pour 1 litre d'eau tiède.
Le véritable hydromel est une boisson alcoolique fabriquée avec l'eau de miel fermentée.
Ingrédients



  • 500g de miel d'abeille
  • 1.5 litre d'eau
  • 1g de cardamone
  • 2g de cannelle
  • 2g de levure de bière

Préparation



  • Faire bouillir votre mélange jusqu'à réduction d'un tiers.
  • Verser alors dans un tonneau de bois, ouvert.
  • Exposez dans un lieu chaud et recroisser à mesure que le liquide diminue.
  • Au bout de deux lunes on ferme le barril et on laisse en repos durant cinq à six lunes.
  • Pour corser la saveur, on met dans le tonneau un nouet de canelle, gingembre, girofle.
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Hector

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MessageSujet: Re: J'ai chipé la recette d'Hypocras de Cyril...   Mar 20 Oct - 17:51

merci pour la recette
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MessageSujet: Re: J'ai chipé la recette d'Hypocras de Cyril...   Mer 4 Nov - 15:50

pour ma part... dans l'hypo je met un petit godet de calva!!! ( a la place du rhum ) mais bon c en option!!! un hypo bien fée!!!! n'en a pas besoin!!!! drunken
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Ficelle Mc Rope

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MessageSujet: Re: J'ai chipé la recette d'Hypocras de Cyril...   Jeu 5 Nov - 15:11

La fatale utilise une recette dérivée de la recette rose noire, ca peut donc être que le meilleur !!!!

Jmets pas de gnole dedans moi ......
ni de vanille ... hé ho chui pas une lopette merde !!!
De l'eau de rose et une feuille de PQ aussi non?
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Siegfried

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MessageSujet: Re: J'ai chipé la recette d'Hypocras de Cyril...   Sam 7 Nov - 1:44

une lingette et un ours en peluche plein de miel...
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William de Lyle

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MessageSujet: Re: J'ai chipé la recette d'Hypocras de Cyril...   Mer 8 Sep - 22:07

Je veux pas jouer les "trouble boisson" mais je m'interroge sur le rhum....
L'amateur de Mojito que je suis a toujours entendu dire que l'invention du rhum est due au Pere Labat, un religieux dominicain qui vivait fin 17 emme début 18emme...

Alors que l'alcool existe depuis toujours....

On dit que c'est saint Patrick qui a introduit l'ar de la distillation en Irlande au cours du V siecle....

bon sur ce je m'envoie un petit coup d'Aberlour a la sante de saint Patrick et du pere Labat!!!
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Conrad
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MessageSujet: Re: J'ai chipé la recette d'Hypocras de Cyril...   Jeu 9 Sep - 0:25

Cyril donne une recette, comme tant d'autres... et je sais d'où il la tient...
j'ai jamais dit que c'était LA recette médiévale.

Perso le "forçage" au rhum je n'approuve pas non plus: ni historiquement, ni gastronomiquement !

_________________
Conrad Von Reinhardstein, dit parfois aussi JiPé Fondateur de www.cracasbl.be,
Chef de guerre des Frères du Dragon, Chevalier de Liedericq, Pape de Namur ... [à suivre...]
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MessageSujet: Re: J'ai chipé la recette d'Hypocras de Cyril...   

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